Die 20 besten Weine zur griechischen Küche: Frisch, leicht & mediterran – mit Zitrone, Olivenöl, Kräutern und dem passenden Wein (Die 20 besten Rezepte und der passende Wein) (German Edition)

Product Description

Griechische Küche trifft auf edlen Wein: Entdecken Sie, wie Sie mediterrane Sommergerichte perfekt begleiten. Der Ratgeber „DIE 20 BESTEN WEINE ZUR GRIECHISCHEN KÜCHE“ von Anthimos Fioramante verbindet authentische griechische Rezepte mit einer professionellen Wein-Sommelier-Beratung.Das Buch ist übersichtlich in vier praktische Kapitel unterteilt:Frische Vorspeisen & Salate kombiniert mit spritzigen Weißweinen.Leichte warme Gerichte & Grillgerichte harmonisch abgestimmt auf elegante Rotweine.Meeresfrüchte & Fisch veredelt mit passenden Weiß- und Roséweinen.Leichte Desserts abgerundet durch erlesene Süßweine.Jedes der 20 Pairings bietet Ihnen exakte Angaben zu Zutaten, Zubereitungszeit, Portionen, der idealen Serviertemperatur und der richtigen Glaswahl. Wertvolle Profi-Tipps (wie den perfekten Umgang mit Feta oder Meeresfrüchten) machen diesen Ratgeber zu einem unverzichtbaren Begleiter für alle Geniesser der griechischen Kochkunst.